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海产鱼类 河鲫鱼 新鲜活鱼 可打氧 可加工去内脏
编号H501300 品牌 单位 重量500克 价格¥12.00
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商品介绍
详细资料
 
 
头像小鲤鱼,形体黑胖(也有少数呈白色),肚腹中大而脊隆起。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中,能补胃。三、四月它的肉厚而且鱼子多,味道很美。鲫鱼是鱼中上品,生息在池塘湖泊等淡水水域。
[肉/性味]
味甘,性平,无毒。
 
营养分析
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
 
 
营养素
每100克鲫鱼所含营养素如下
热量
108.00千卡
蛋白质
17.10克
脂肪
2.70克
碳水化合物
3.80克
胆固醇
130.00毫克
维生素A
17.00微克
硫胺素
0.04毫克
核黄素
0.09毫克
尼克酸
2.50毫克
维生素E
0.68毫克
Ca钙
79.00毫克
P磷
193.00毫克
K钾
290.00毫克
Na钠
41.20毫克
Mg镁
41.00毫克
Fe铁
1.30毫克
Zn锌
1.94毫克
Se硒
14.31微克
Cu铜
0.08毫克
Mn锰
0.06毫克
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